這個食譜在我的部落格上向來以「燃脂奶昔」聞名。在網路的版本中,我在冷飲與熱飲版中都加進了1茶匙最愛的鎂粉,說這是就寢前最佳的點心。

如果你決定要加鎂粉,請在混合好食材並加熱後(如果你想這麼做的話)再加鎂粉,否則鎂會產生氣泡,讓薑黃噴得到處都是。請在加入鎂粉後,輕輕搖一搖就可以喝了。我非常建議在這道食譜中使用新鮮的薑黃或生薑,這麼做會讓飲品更有層次,也更營養。

燃脂黃金奶昔

備料時間/5分鐘。
份量/1份,385毫升。
無蛋.無茄科植物.無堅果.純素。
替代方案/低FODMAP。

材料/
1 1/2杯(350毫升)非乳製品奶
2大匙中鏈脂肪酸油或融化的椰子油
1塊(7.5公分)新鮮薑黃,或3/4茶匙薑黃粉
1塊(1.25公分)生薑,去皮,或1/2茶匙薑粉
1/4 茶匙肉桂粉,外加一些撒在表面上
1/4茶匙香草精或粉
2-4滴甜菊糖
磨細的喜馬拉雅粉紅鹽少許
2顆冰塊

作法/
1) 把所有的材料放入高速果汁機中(註:如果你的果汁機並非高速果汁機,請先把薑黃與生薑磨碎後再放入果汁機中,或是使用薑黃粉與薑粉),用高速打10-30秒。打得越久,薑與薑黃的味道就會越濃。如果你使用的是生薑與新鮮薑黃,這種情形會更明顯。
2) 把奶昔倒入玻璃杯裡,撒上一點肉桂粉,即可享用。

活動假牙是口腔修復中非常常用的修復的方式,優點主要有:
1、價格相對植牙便宜,很多患者是比較能接受,大眾化被大多數患者所能夠承受其費用;
活動假牙2、容易清潔,可以擁有較好的維護口腔衛生習慣,以及口腔衛生環境等等;
3、在不損傷左右的好牙齒在牙體預備的過程中,對牙體的磨損以及精修等等基本無創。
雖然活動假牙優點還是比較多的,但是活動假牙也有一定的缺點:
1、體積相對比較大,試戴以及取出需要適應的過程;
2、由於假牙體積大,異物感相對其他植牙方式可能就要大,因此患者適應的過程也相對較慢,可能需要一個月左右;
3、相對其它的植牙方式維護比較麻煩,每天早上起床以後,要先將泡在乾淨碗自來水裡的假牙取出,並將假牙洗乾淨以後再戴上,吃完飯以後也要進行活動假牙的清洗,晚上睡覺的時候,要將活動假牙清洗乾淨,將口腔的牙齒清洗乾淨以後再睡覺,千萬不能戴活動假牙睡覺喔。

儲存方式/放入密封容器中冷藏,可保存3天。如果打算喝冰的,請先搖晃一下再飲用。
搭配食物/如果要讓奶昔組成完整的一餐,請加入1/4杯(40公克)的膠原蛋白胜?或蛋白質粉。如果要做成熱飲,請加入2大匙無調味吉利丁或蛋白粉。
低FODMAP作法/不要使用腰果或開心果奶。
燃脂黃金熱牛奶(變化版本)/使用椰子油來取代中鏈脂肪酸油,也不要加冰塊。完成步驟1之後,將打好的溶液倒入小湯鍋中,開中火煮到微滾,過程中需不時攪拌,約需8分鐘。活動假牙之後倒入馬克杯中,撒上一些肉桂粉,即可享用。

營養標示(使用新鮮薑黃與生薑製作)/
熱量/351;脂肪熱量/316;總脂肪/35.2公克;飽和脂肪/35公克;膽固醇/0毫克;鈉/177毫克;碳水/6.9公克;膳食纖維/1.4公克;淨碳水/5.5公克;糖/0公克;蛋白質:1.6公克。
比例/脂肪92%、碳水化合物6%、蛋白質2%。

營養標示(使用薑黃粉與薑粉製作)/
熱量/356;脂肪熱量/316;總脂肪/35.2公克;飽和脂肪/35公克;膽固醇/0毫克;鈉/177毫克;碳水/5.3公克;膳食纖維/0.8公克;淨碳水/4.5公克;糖/0公克;蛋白質/1.7公克。
比例/脂肪92%、碳水化合物6%、蛋白質2%。

全瓷冠與傳統假牙最大的差異在於美觀性。傳統假牙因為含有金屬材質,所以在假牙靠近牙齦邊緣處會有染色之情形發生,呈現灰黑色的狀態。如果是在前牙美觀區選擇傳統假牙,時間一長容易造成牙齦染色,諸多患者會因此無法接受。除了牙齦染色之外,在醫師全程使用顯微鏡微創精準的研磨牙齒後所製作的全瓷冠與傳統假牙,於密合度上亦有相當程度的差異,運用牙科專用顯微鏡放大至25倍的檢查,即可一目瞭然,假牙須有好的密合度,才不會產生縫隙造成食物堆積,滋生細菌,進而導致二次蛀牙。

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